화전

Hwajeon

진달래꽃 올린 찹쌀떡이라는 콘셉트 자체가 감성 폭발. 먹기 아까운 비주얼인데 먹으면 쫀득달달해서 더 아까움. 봄 피크닉 때 이거 들고 가면 분위기 메이커 등극.

❝ 화전놀이는 조선시대 여성들의 대표적인 봄 놀이였다. 삼짇날(음력 3월 3일)에 꽃을 따서 전을 부치며 시를 짓고 노는 풍습이었는데, 요즘으로 치면 봄 소풍에 디저트 만들어가는 느낌. ❞

— 음식 TMI

#화전 #진달래떡 #봄디저트