비빔밥

Bibimbap

냉장고 잔반 처리의 끝판왕인데 왜 이렇게 맛있는 건지. 고추장 넣고 쓱쓱 비비면 미슐랭 저리 가라, 오늘도 비빔밥이 이겼다.

❝ 비빔밥은 조선시대 궁중음식 '골동반'에서 유래했다. 다양한 나물을 한 그릇에 담아 비벼 먹는 방식은 음양오행 사상을 반영한 것으로, 5가지 색(오방색)을 갖추는 게 정석이다. ❞

— 음식 TMI

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