냉이면

Cold E-myeon (Alkaline Noodles)

대구 사람들의 소울푸드를 차갑게 즐기는 여름 버전. 쫄깃하고 탱글한 면발이 보통 냉면과는 다른 매력인데, 한 번 빠지면 여름마다 찾게 된다.

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