호떡

Sweet Pancakes (Hotteok)

겨울 길거리에서 호호 불며 한 입 베어 무는 순간, 꿀이 흘러내려서 손 데이는 건 국민 공통 경험. 그래도 멈출 수 없다.

❝ 호떡은 19세기 말 중국 화교들이 한국에 전한 음식으로 '오랑캐 떡'이라는 뜻의 胡餠(호병)에서 이름이 왔다. 원래는 속에 야채를 넣었는데 한국에서 설탕+견과류 버전으로 진화했다. ❞

— 음식 TMI

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