약과

MZ 약과 대란 이후로 편의점에서도 약과 아이스크림까지 나왔다. 꿀에 절여진 바삭촉촉한 그 식감, 조선시대 디저트가 2026년에도 통하는 이유가 있다.

❝ 약과는 고려시대부터 이어진 한과로, '약이 되는 과자'라는 뜻이다. 참기름, 꿀, 밀가루로 만들며, 조선시대에는 너무 인기가 많아 사치 금지령이 내려졌을 정도다. ❞

— 음식 TMI

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