냉이된장국

Naengi Doenjang Soup

된장국에 냉이 넣는 순간 급이 달라짐. 그 향긋한 냄새만으로 봄이 왔다는 걸 온몸으로 느끼게 됨. 엄마가 끓여주면 감동 두 배, 내가 끓이면 그냥 된장국.

❝ 냉이를 직접 캐본 사람은 아는데, 뿌리째 뽑아야 제맛이다. 근데 요즘 도시에서 냉이 캐겠다고 공원 가면 잔디 관리 아저씨한테 혼남. 결국 마트가 답이라는 현실. ❞

— 에피소드

#냉이된장국 #봄나물 #향긋한봄