닭갈비

Dakgalbi

춘천 가면 무조건 먹어야 하지만, 서울에서도 충분히 맛있는 게 닭갈비의 저력. 매콤한 양념에 떡이랑 치즈 추가하면 칼로리는 잊고 행복만 남음. 마무리 볶음밥은 필수.

❝ 닭갈비의 원조는 1960년대 춘천의 한 연탄불 닭구이 가게다. 원래는 통닭을 철판에 구워 먹던 건데, 양배추와 고추장 양념을 더하면서 지금의 닭갈비가 됐다. 가성비 좋은 서민 음식의 대표주자. ❞

— 음식 TMI

#닭갈비 #치즈추가 #볶음밥필수