포케볼

Poke Bowl

건강하고 예쁘고 맛있는 삼박자를 다 갖춘 요즘 점심의 정석. 연어 위에 아보카도 올리면 컬러 조합이 미쳤고, 먹기 전 사진은 필수. 다이어트 중이라는 자기최면에도 좋음.

❝ 포케는 하와이 원주민들이 잡은 생선을 소금과 해초로 양념해 먹던 데서 시작했다. Poke는 하와이어로 자르다라는 뜻인데, 한국에 오면서 밥 위에 올리는 덮밥 스타일로 진화했다. ❞

— 음식 TMI

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