팥빙수

Red Bean Bingsu (Patbingsu)

여름의 시작을 알리는 공식 음식. 팥 올리고 떡 올리고 연유 뿌리면 그 위에 행복이 쌓인다. 빙수는 무조건 가운데부터 파는 게 국룰.

❝ 팥빙수를 여러 명이서 나눠 먹을 때 누가 팥을 많이 가져가느냐로 미묘한 신경전이 벌어진다. 양보하는 척하면서 팥 많은 쪽을 먼저 파는 고도의 전략이 매년 여름 반복된다. ❞

— 에피소드

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