2026년 9월 10일 목요일양식크레페Crepe크레페는 만드는 걸 구경하는 것도 반이다. 얇은 반죽이 빙글빙글 돌아가는 그 비주얼. 과일이랑 크림 올려서 접으면 가을 산책 후 최고의 보상.❝ 크레페 반죽은 원래 만든 후 최소 1시간 이상 냉장 휴지를 시켜야 글루텐이 안정되면서 얇고 찢어지지 않는 식감이 나온다. 급하게 바로 부치면 두꺼워지거나 잘 찢어진다. ❞— 음식 TMI#크레페 #가을카페 #달콤한보상댓글
