우엉조림

Braised Burdock Root

반찬통에 우엉조림 있으면 일단 밥 한 공기는 보장. 쫄깃 달짝지근해서 젓가락이 자동으로 움직이는 마법의 밑반찬. 엄마한테 반찬 좀 해달라고 하면 높은 확률로 등장하는 녀석.

❝ 자취 시작하고 처음 밑반찬 만들어보겠다고 우엉조림 도전했다가, 우엉 껍질 까는 것부터 막혀서 결국 반찬가게 앱 깔았다는 자취생 후기가 넘쳐난다. ❞

— 에피소드

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